Na vsebino

Recept Ovseni kroketi

Ovseni kroketi

Čas priprave: 30 min
Čas kuhe: 20 min
Za koliko oseb: 4

Oznake

glavne jedi

Sestavine

Čebula: 0.00 kosov
Mleko: 1.00 dl
Maslo: 1.00 žlica
Kosmiči ovseni: 125.00 g
Rumenjak: 1.00 kos
Olje za peko: 2.00 dl
Beljak: 1.00 kos

Alergeni

Priprava

Ovsene kosmiče 10 minut namakamo v mleku. Čebulo zarumenimo na maslu. Nato zmešamo kosmiče s čebulo, peteršiljem in rumenjakom. Napravimo trd beljakov sneg in ga primešamo. Testo solimo. Testo razdelimo z dvema čajnima žličkama na koščke, ki jih polagamo v vroče olje. Krokete hitro ocvremo z obeh strani, da so rjavi in hrustljavi.