Na vsebino

Recept Pečena čičerika

Pečena čičerika

Čas priprave: 15 min
Čas kuhe: 45 min
Za koliko oseb: 4

Oznake

začetne jedi

Sestavine

Čičerika: 300 g
Limonin sok: 10 ml
Morska sol: 5 g

Alergeni

Priprava

Oprano in prebrano čičeriko čez noč namočimo in jo naslednji dan kuhamo 45 minut. Kuhano odcedimo in osušimo, vodo prihranimo (morda za kakšno juho), čičeriko pa ocvremo v olju, da potemni in postane hrustljava. Ponudimo vročo, pokapano z limono in posoljeno.