Na vsebino

Recept Pomladanska jajčna solata

Pomladanska jajčna solata

Čas priprave: 30 min
Čas kuhe: 10 min
Za koliko oseb: 4

Oznake

solate

Sestavine

Kisla smetana: 4.00 žlice
Limona: 0.00 kosov
Majoneza: 2.00 žlici
Jajce: 4.00 kosi
Redkvica: 20.00 kosov

Alergeni

Priprava

Jajca trdo skuhamo, za hip pomočimo v mrzlo vodo in olupimo. Jajca in redkvice narežemo na tanke rezine in oboje zmešamo, nekaj redkvic pa zarežemo na rožice in prihranimo za okras. Začinimo s poprom, soljo in limoninim sokom. Majonezo zmešamo s smetano in jo previdno vmešamo med jajca in redkvice. Nazadnje dodamo še na rožice zarezane redkvice.