Na vsebino

Recept Testenine z redkvicami v solati

Testenine z redkvicami v solati

Čas priprave: 30 min
Čas kuhe: 15 min
Za koliko oseb: 4

Oznake

začetne jedi

Sestavine

Zeleni grah: 150.00 g
Olivno olje: 4.00 žlice
Testenine: 200.00 g
Majoneza: 4.00 žlice
Kis jabolčni: 2.00 žlici
Redkvica: 7.00 kosov
Gorčica: 2.00 čajni žlički
Kisle kumarice: 3.00 kosi

Alergeni

Priprava

Testenine skuhamo v slanem kropu, speremo z mrzlo vodo in odcedimo. Grah dobro skuhamo in ga odcedimo, vodo pa prihranimo za juho. Testenine prelijemo z mešanico jabolčnega kisain olivnega olja. Redkvice narežemo na tanke rezine, kumarice pa na drobne kocke. Vse skupaj zmešamo z majonezo in gorčico in začinimo s peteršiljem, soljo in poprom.